martes, 3 de julio de 2012

Magdalenas decoradas II

Estas magdalenas fueron para desearle un buen verano, a Apolonia la profesora de mi hija. Con las cantidades que os pongo salen entre 10-13 magdalenas y en casa volaron, menos mal que pude decorar dos para el detallito. 









  








  





  
  


INGREDIENTES:
2 huevos
200 gr de harina
200 gr de azúcar
1 sobre de levadura
1/2 vaso de leche de los de agua
1/4 vaso de aceite de oliva
Un chorrito de esencia de vainilla 
fondant para la decoración


Preparación:
Montamos las claras y reservamos, batimos las yemas con el azúcar, seguidamente añadimos la leche, el aceite y la esencia de vainilla seguimos mezclando, añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas, finalmente añadimos las claras con movimientos envolventes para que no se bajen, mejor con una espátula. Llenamos los papeles de las magdalenas unos tres cuartos y los ponemos dentro de moldes de flan, calentamos el horno a 175º, las horneamos 30 minutos (cuidado con el tiempo depende de cada horno) dejamos enfriar sobre una rejilla, yo las decoré al día siguiente. 







7 comentarios:

  1. Hola Neblosa, quedaron muy preciosas estas magdalenas, se ve claramente que menos es más, lucen espectaculares, te felicito!! Gracias por compartir la receta, mi hija ya se la anotó ya que le encanta hacer quequitos individuales, dice que así nadie pelea jijiji, te manda sus felicitaciones.
    Yo tambien pertenesco, desde hace algunos días, al foro Cocinando con el alma, he quedado fascinada con lo lindo que publican, con todos los consejos, que para novatas como yo, vienen muy bien. Cariños

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  2. Qué bonitos te han quedado!!!! Gracias por compartir!

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  3. Que lindas, da pena comérselas.

    Un besito

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  4. Hola Neus ^^ !!!

    Son guapísimos estos dos cupcakes !!! La profesora debió quedarse con los ojos aplataos !

    Por cierto, te deje un comentario en tu buzón de hotmail ;)

    Un besito !

    Sumire !

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  5. Están preciosos, la profesora debió de estar encantada, que detalle has tenido con ella. Muchos besos.

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  6. Están preciosos, me encanta tu blog, así que me quedo.
    Aprovecho para decirte que tienes una sorpresita en mi blog.
    http://tartasydulcesminegrita.blogspot.com.es/2013/03/mi-primer-premio.html

    Besitos

    Ale

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    Respuestas
    1. Gracias por el premio, en cuanto pueda ma pongo al día con las publicaciones. Besos.

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