Quiche de brocoli de verduras variadas y de chanpiñones y beicon

Una entradita salada en los Dulces de Neus, en casa nos encantan las Quiches no las suelo hacer mucho por la cantidad de nata que llevan, pero esta semana tenemos fiestas varias en el club UE Sant Josep para recaudar fondos para el conjunto de gimnasia que se ha clasificado para el campeonato de España que se celebrará en Valladolid del 8 al 13 de noviembre. Así que ahí va la receta, la masa sin complicarme la receta de Velocidad Cuchara aquí sin comparación con las que había hecho hasta ahora a sido un gran descubrimiento.

Puerros y brócoli

Champiñones y beicon

Verduras variadas

RELLENO

200 gr de nata

3 huevos

Verdura atún..... lo que más os guste

y en la cantidad que os apetezca

Nuez moscada para las quiches de verduras

Sal al gusto

Primero hacemos la masa una vez horneada preparamos el relleno, batimos los huevos mezclamos con la nata, nuez moscada si procede, sal y la verdura, con el horno precalentado a 175º  horneamos hasta que cuajé. Espero que os guste, que disfrutéis del día de fiesta.